Technologie de réduction du sucre pour les sucreries, garantissant le même goût et la même douceur

Incredo Sugar (anciennement DouxMatok) est une entreprise de technologie alimentaire brevetée qui permet de réduire de 30 à 50 % le sucre dans les aliments et les snacks tels que les gâteaux, les biscuits, le chocolat, les bonbons, et plus encore, sans compromis sur le goût ou le niveau de douceur.
Soutenue par plus de 20 brevets, la technologie d’Incredo utilise du sucre de canne réel structuré différemment et livré de manière plus efficace aux récepteurs du goût.

Fonds
La Maison IFT
Entreprise
Incredo
Date d’investissement
2019
Stratégie
Venture capital
Statut
En portefeuille
Secteur
Santé
Zone géographique
Israël
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